Talking Craft Beer

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Published on:

4th Jul 2019

035: Hops PR Sirviendo Cerveza Artesanal On Demand y Dónde Quieras

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Bienvenido al episodio 035 de Talking Craft Beer

En este episodio de Talking Craft Beer Studio hablo con Luis Fernández propietario de Hops PR. Esta es una compañía que se encarga de llevar y servir cerveza artesanal a tu fiesta o evento además de orientar a tus invitados sobre las cervezas que están consumiendo.

Ven y conoce la historia de Luis y Hops PR y siguelo en Facebook e Instagram para que te enteres de los próximos eventos que van a realizar.

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También ya están disponibles las camisas de Talking Craft Beer en varios diseños incluyendo el “Keg está pasando” Encuéntralas en www.talkingcraftbeer.com/shop

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Sabes que puedes hacer lo mismo pero escuchando libros en forma de audio. Esto te provee la misma conveniencia que el podcast. Puedes escucharlo en cualquier momento y en cualquier lugar desde tu celular, tableta o laptop utilizando la aplicación Audible.

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20th Jun 2019

034 Con sus Cervezas reproducen las historias de su pueblo, Ponce. Señorial Brewing Co.

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Bienvenido al episodio 034 de Talking Craft Beer

En este episodio llego a la Ciudad Señorial, Ponce. Donde Ponce es Ponce y lo demás es parking. Estuve hablando con Luis y Armando, los dueños y brewers de la cervecería ubicada.

Ven y escucha a que olía su infancia en Ponce. Cuál fue su primera cerveza artesanal y como surgió la cervecería después de una borrachera. Conoce lo próximos planes de Señorial  en relación a cervezas nuevas y expanción del espacio de producción.

Sigue a Señorial Brewing Co. en Facebook e Instagram para que te enteres de los próximos eventos que van a realizar.

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6th Jun 2019

033: FOK Brewing Company. Cerveza, Comida y buena Música en El Centro y Corazón de Puerto Rico.

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Bienvenido al episodio 033 de Talking Craft Beer

En este episodio llego al Centro y Corazón de Puerto Rico, Caguas. El pueblo donde me crié y donde mi infancia olía a desodorante Speed Stick que se ponía mi papá cuando salía a trabajar.

En este episodio me senté a hablar con Gregory Santiago, propietario de la cervecería FOK Brewing Company. Greg nos cuenta sobre sus inicios haciendo cerveza, sus varios estudios universitarios, el surgir de la cervecería y porqué hacen tantos eventos.

FOK es parte de las siete cervecerías que realizaron la Formula 280, colaboración cervecera para atraer atención al proyecto del Senado 280 que aún no se aprueba y beneficiaría a las cervecerías a bajar el impuesto a la cerveza producida anualmente.

Sigue a FOK en Facebook e Instagram para que te enteres de los próximos eventos que van a realizar.

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23rd May 2019

032: Formula 280 Free Our Local Beer Project. Una Cerveza Que Nos Une A Todos En Un Mismo Propósito.

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Bienvenido al episodio 032 de Talking Craft Beer

En este episodio te vas a enterar lo que es el P. de la S. 280. Proyecto del Senado propuesto por el Senador José Nadal Power y el Senador Carmelo Rios. Este proyecto establece unas tarifas de impuestos por galón de cerveza producido de manera escalonada de acuerdo la producción de la cervecería. En su escalón más bajo, el impuesto sería aproximadamente de $0.95 centavos en comparación a $2.55 que es la cantidad que se paga ahora mismo.

Para conocer más sobre esto me senté con el Presidente de la Asociación de Fabricantes de Cerveza Artesanal de Puerto Rico (AFCA), Juan Rivera Cruz de la cervecería ZURC y con los miembros de la asociación Luis y Armando de la cervecería Señorial Brewing Co.

Hablamos sobre todas la situaciones por las que pasan, los problemas que ha representado la compañía cervecera mas grande de Puerto Rico Cerveceros de Puerto Rico, productores de Medalla, Magna y Silver Key que no han ayudado a que este proyecto se mueva y sea aprobado.

También me contaron sobre la comparación y el crecimiento económico del movimiento cervecero en Estados Unidos y los pronósticos de cómo esto se puede realizar en acá en Puerto Rico.

Cervecerías y cerveceros que realizaron la primera cerveza que ha unido a la mayoría de los cerveceros Puertorriqueños.

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9th May 2019

031: Old Harbor Brewery renace con más fuerza en Carolina, Puerto Rico con sus cervezas clásicas y nuevos estilos.

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Bienvenido al episodio 031 de Talking Craft Beer

Este episodio escucharás la historia del regreso de una de las primeras micro cervecerías en Puerto Rico. Las pioneras. Los narradores en esta ocasión son el Dr. William Cruz y el Ingeniero Johnny Hernández que se unieron para rescatar y poner a funcionar nuevamente a Old Harbor.

Ellos nos cuenta desde el momento que le presentaron la idea de incursionar en el manejo de una cervecería. Los contratiempos para poder levantarla, adquirir los equipos que habían en el local del Viejo San Juan hasta conseguir al Master Brewer que tenía la cervecería inicialmente junto con sus asistentes.

Ahora están super contentos con la reapertura en la fábrica en Carolina y la más reciente adquisición, el tap room que no cuenta con comida pero ya están en el proceso de organización de un Food Park parecido a Lote 23 donde los establecimientos de comida van a estar permanentemente en el espacio que están preparando

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Bienvenido a Talking Craft Beer. El Show donde consigues el acceso exclusivo al movimiento cervecero artesanal de Puerto Rico. Con cada episodio voy a ayudarte a cerrar esa brecha de desconocimiento y a mejorar el aprendizaje sobre todo lo relacionado...
Talking Craft Beer es el Show donde consigues el acceso exclusivo al movimiento cervecero artesanal en Puerto Rico. En cada episodio vas a encontrar las mejores conversaciones con todos los protagonistas del movimiento de cerveza artesanal en Puerto Rico, cobertura de eventos y la información más reciente sobre las cervezas artesanales que prefieres.

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Andres Nieves