012 Talking Craft Beer Back to School Beer 101 con Jorge (SKA) Ramos Lugo

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Published on:

15th Aug 2018

012 Talking Craft Beer Back to School Beer 101 con Jorge (SKA) Ramos Lugo

Bienvenido al episodio 012 de Talking Craft Beer!

Este episodio es con el homebrewer, Ex-Presidente y fundador de los Homebrewers de Puerto Rico Jorge Ramos Lugo. Como homebrewer, Jorge ha ganado varias competencias como:

  • Primer lugar en el tercera edición de la competencia Iron brewer
  • Segundo lugar en la categoría de specialty beer del oregon homebrew festival
  • Tercer lugar  en el German Wheat Beer Schnapp Hans Cup Wisconsin
  • Primer lugar en el First Caribbean Homebrewcup del 2014
  • Tercer en la edición del West Beer Fest del 2013
  • Segundo lugar en el American IPA Brewoff del 2014 y,
  • Tercer lugar del puerto rico Oktoberfest culinary event del 2012

Además de todos esos logros, también está certificado como Beer Server por el programa Ciceron y tiene la certificacion Beer 101 de la American Homebrewers  Association.

Al momento realiza charlas educativas sobre la historia, elaboración y degustación de cerveza artesanal y, trabaja para el Departamento de ventas para la cervecería Ocean Lab Brewing Co.

En este episodio Jorge nos va a hablar precisamente sobre la historia de la cerveza, desde sus comienzos con los sumerios a las leyes de pureza de Alemania hasta ayudarnos a entender los dos tipos de cerveza de los cuales se derivan o agrupan todos los demás estilos de cervezas.

Mandingo Stout

Ramones Brewing Co. Mandingo Stout Art

 

 

Vídeo – La Taberna de Jorge – Cervezas Light y Sin Alcohol

             – Borihomebrew Chanel

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Caribbean Homebrew Cup 3rd Edition

Caribbean Homebrew Cup

Para inscribirse y más detalles vayan https://homebrewerspr.brewcompetition.com.

Tienen hasta el 4 de septiembre para entregar sus cervezas y la premiación va a ser el 7 de septiembre. Pronto mas detalles sobre el lugar de la premiación.

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