Talking Craft Beer

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16th Feb 2020

045: Conoce a Road To Craft Beer, el proyecto cervecero insturccional de Rafa Márquez en el noroeste

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Bienvenido Al Episodio 045 De Talking Craft Beer

Ven y escucha en este episodio la trayectoria cervecera de Rafa Márquez. Conoce sobre sus comienzos en el homebrewing hasta la creación de road to craft beer, La plataforma educativa y práctica sobre la confección y degustación de cerveza que está promoviendo el movimento cervecero artesanal en la mitad oeste de puerto rico.


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6th Dec 2019

044: Keg esta pasando en la industria Cervecera de EU con Robert Rexach

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Bienvenido Al Episodio 044 De Talking Craft Beer

En Este Episodio Hablo Con Robert Rexach de @beericuas page de facebook donde presenta lo keg está pasando en el mundo cervecero de miami, florida.


Vey entérate como es que funciona el sistema cervecero en los Estados unidos. Hablamos desde la producción de las cervecerías, el funcionamiento del sistema de distribución hasta los conglomerados corporativos que están absorbiendo/acaparando las cervecerías y micro cervecerías de EU. ¿Porqué pasa esto? ¿Porqué la indignación y descontento de los consumidores? ¿la compra cambia el sabor de la cerveza? Aquí y ahora escúchalo.


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7th Nov 2019

043: Pan Líquido en una Lata. Sweet Caroline Munich Style Helles Lager de Zurc Brauhaus

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Bienvenido al episodio 043 de Talking Craft Beer

En este episodio hablo con Juan Rivera Cruz, brewer de Zurc Brauhaus Craft Beers en Coamo sobre el estado de la nación Zurc. Nos cuenta sobre el “Shutdown” para mantenimiento en el que se encuentra la cervecería y más importante sobre el nuevo paso que hizo para trabajar la distribución de sus cervezas con la compañía B. Fernández.

Dentro de los beneficios que ha obtenido Juan y la cervecería de este junte con V. Fernández ha sido que ahora tiene el acceso a nuevos clientes y puede concentrarse en la elaboración y creación de sus cervezas. Pero el mayor protagonista de este junte es que ahora vamos a tener acceso, por el momento a la primera cerveza de Zurc en lata. Esta es la Sweet Caroline Munich Style Helles Lager. Zurc se une a la nueva tendencia de traer sus cervezas en lata que las cerveceras en Puerto Rico estan adoptando, acción que nos beneficia a nosotros los consumidores ya que podemos consumirlas cuando y como querramos.

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También ya están disponibles las camisas de Talking Craft Beer en varios diseños incluyendo el “Keg está pasando” Encuéntralas en www.talkingcraftbeer.com/shop

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11th Oct 2019

042: Casa Bavaria, una Experiencia Cervecera Alemana en Puerto Rico

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Bienvenido al episodio 042 de Talking Craft Beer

En este episodio vas a conocer un rincón autentico Alemán en Orocovis y a su propietario, el alemarriqueño Michael López. ¿Porqué le digo así? Su historia lo ubica naciendo en Alemania de padre Boricua y madre Alemana, de Kolsch y termina regresando de niño a Puerto Rico. Nos cuenta como encontraron el spot donde se estableció Casa Bavaria y que había ahí antes que lo obtuvieran.

También hablé con Joey Maldonado de Craft Beer Puerto Rico  para conocer un poco sobre las cervezas del evento y el gustazo que está disponible para la compra que está en promoción para las festividades de Oktoberfest en Casa Bavaria.

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27th Sep 2019

041: Víctor Arocho. Head Brewer de FOK Brewing Co en Caguas.

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Bienvenido al episodio 041 de Talking Craft Beer

En este episodio vas a conocer a Víctor Arocho, Head Brewer de FOK Breweing Co. en Caguas. Me senté con Víctor y una Red October, la cerveza festiva de FOK para el Oktoberfest y su aniversario, a escuchar su historia cervecera. Me contó sobre sus tiempos en la Universidad de Mayaguez y que se bebía allá. Después sobre su llegada de noche a trabajar a Boston y cómo las circunstancias lo llevaron a trabajar en una cervecería, algo totalmente diferente al bachillerato con concentración en finanzas y mercadeo que había completado acá en Puerto Rico. También conoce sobre sus servicios de limpieza de sistemas de “Draft”. Una linea limpia representa la verdadera intención del cervecero y la cerveza que hizo.

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Gana 64oz de cerveza de FOK en un growler de cristal. Haz click aquí GIVEAWAY.

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Bienvenido a Talking Craft Beer. El Show donde consigues el acceso exclusivo al movimiento cervecero artesanal de Puerto Rico. Con cada episodio voy a ayudarte a cerrar esa brecha de desconocimiento y a mejorar el aprendizaje sobre todo lo relacionado...
Talking Craft Beer es el Show donde consigues el acceso exclusivo al movimiento cervecero artesanal en Puerto Rico. En cada episodio vas a encontrar las mejores conversaciones con todos los protagonistas del movimiento de cerveza artesanal en Puerto Rico, cobertura de eventos y la información más reciente sobre las cervezas artesanales que prefieres.

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